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Pizzeria Alba von «Gault Millau» ausgezeichnet

Der Gastroguide prämiert das Wiediker Lokal, das Pizza mutig neuinterpretiert und bald expandiert.

Mit der Pizzeria Alba zeichnet «Gault Millau» zum dritten Mal ein Zürcher Lokal mit dem Preis «Pop des Jahres» aus. 2019 war die Metzg an der Langstrasse das erste Lokal mit diesem Titel. 2023 folgte ihm die Bar Lupo, nur wenige Gehminuten entfernt ebenfalls im Kreis 4.

Mit dem «Pop des Jahres» zeichnet «Gault Millau» moderne Gastrokonzepte aus, die es als wegweisend betrachtet, die aber nicht mit der typischen Punktegastronomie des Führers konkurrieren.